SGROPPINO Existem alguns drinks que trazem em si um gostinho especial e refrescante. O Sgroppino é um desses casos. Um drink feito à base de sorbet de limão siciliano e espumante, que refresca os italianos da região de Vêneto desde 1528. Pensando nisso, a Chandon e a Diletto uniram forças para criar o fantástico picolé […]
Faces é o vinho brasileiro oficial da Copa 2014 Onze jogadores em campo. Onze uvas em um vinho. Assim como a seleção brasileira de futebol, o rótulo tinto FACES da Lidio Carraro Vinícola Boutique vai representar o Brasil como vinho Licenciado Oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014™, traduzindo o terroir nacional com a […]
Um roteiro enogastronômico na Itália, pode ter início no norte ou no sul. Em ambos belos vinhos acompanham os visitantes. Norte: Partindo de Milão em direção à Toscana, os destaques serão o azeite, os tomates, as favas, os embutidos, o funghi porcini, os tradicionais queijos parmesão e pecorino, além das carnes nobres de porco, boi […]
Degustamos o vinho Martino Malbec Reserva (safra 2010) e sem dúvida alguma este é um reserva de verdade! Sua coloração é vermelho escuro arroxeado, possui claros aromas de frutas vermelhas como ameixas, amoras e notas de baunilha, café e chocolate. O paladar é intenso, com bom volume e persistência prolongada. É sem dúvida um vinho potente, […]
A vinícola Salton, acaba de lançar dois cortes inovadores para os apaixonados por vinhos A linha Intenso traz duas opções de corte: Cabernet Franc / Malbec e Marselan / Teroldego. Ambos são elaborados com uvas da região de Campanha e Serra Gaúcha (RS) e buscam expressar o melhor do terroir de cada região, pois […]
Os vinhos Rosé e Sauvignon Blanc, da Villaggio Bassetti, ganharam novas garrafas fornecidas pela Premier Pack, empresa líder em embalagens premium no Brasil e especializada nos segmentos de bebidas e perfumaria. Os vinhos da Vinícola Villaggio Bassetti são intensos, tem tipicidade varietal e clara identidade regional. Agora, com um conceito ainda maior de sofisticação e elegância, serão […]
Depois de Coppola e Antonio Banderas, agora foi a vez de Brad Pitt e Angelina Jolie lançaram seu primeiro vinho, produzido nos seus vinhedos de 50 hectares, na propriedade que foi comprada em 2008 pelo casal e que possui 500 hectares no total. Localizado no sul da França, mais precisamente na cidade de Brignolles, o […]
O vinho Gamay é um vinho jovem, leve e frutado, que transmite toda a alegria dos franceses Beaujolais Nouveau. (um vinho mais simples) Nos dias quentes é uma excelente opção de tinto, além de ser a combinação perfeita com o tradicional peixe da sexta-feira santa. Combina também com frutos do mar, massas com molho de tomate,antepastos […]
O sorvete de vinho produzido pela Mercer´s (EUA) é um produto de alta qualidade e o próprio slogan do produto deixa isso bem claro ao dizer: “Para Paladares Sofisticados”. Os sabores são variados e prometem uma experiência única aos enófilos de plantão. ex: Pêssego Zinfandel, Chocolate Cabernet e Cereja Merlot. Este é um dos principais […]
Aproveitando a proximidade com as festas de final de ano, trouxemos uma excelente sacada para quem gosta de um bom espumante, produzido com método champenoise (onde a segunda fermentação acontece na própria garrafa) O Brut Champenoise da Vinícola Pericó é produzido com uvas plantadas no Pericó Valley em São Joaquim / SC a 1300 metros […]
Uma bela surpresa! Recentemente abrimos uma garrafa de um vinho nacional, de uvas Marselan que simplesmente nos surpreendeu! O vinho Marselan Reserva 2009, produzido pela Vinícola Larentis (Bento Gonçalves – RS) foi elaborado a partir da seleção manual das uvas provenientes dos melhores vinhedos da família Larentis. Após a tradicional fermentação com controle térmico, o […]
O Sonho de Baco, foi criado com a proposta de unir em um único lugar os produtores, comerciantes, profissionais e consumidores, afim de estabelecer um vínculo direto entre todos. Através de um sistema de cartão pré-pago, voce pode se deliciar pelos inúmeros rótulos disponíveis na loja. Não é necessário comprar uma garrafa e só […]
A idéia principal deste website é passar alguns conhecimentos indispensáveis para tornar-se um enófilo, buscando fomentar o mercado com bebedores de vinhos exigentes e bem informados.
