Posts

O DRINK QUE VIROU PICOLÉ, OU O PICOLÉ QUE VIROU DRINK?

SGROPPINO Existem alguns drinks que trazem em si um gostinho especial e refrescante. O Sgroppino é um desses casos. Um drink feito à base de sorbet de limão siciliano e espumante, que refresca os italianos da região de Vêneto desde 1528. Pensando…

Faces é o vinho Oficial da Copa 2014 !

Faces é o vinho brasileiro oficial da Copa 2014 Onze jogadores em campo. Onze uvas em um vinho. Assim como a seleção brasileira de futebol, o rótulo tinto FACES da Lidio Carraro Vinícola Boutique vai representar o Brasil como vinho Licenciado…

Villagio Bassetti com garrafas Saverglass!

Os vinhos Rosé e Sauvignon Blanc, da Villaggio Bassetti, ganharam novas garrafas fornecidas pela Premier Pack, empresa líder em embalagens premium no Brasil e especializada nos segmentos de bebidas e perfumaria. Os vinhos da Vinícola Villaggio…

Viogner

Trata-se de uma uva branca relativamente rara. Isto porque a uva Viogner é uma das uvas mais difíceis de ser cultivada. Normalmente produz vinhos brancos bastante aromáticos (pêssegos, damasco, florais e gengibre), com baixa acidez. Tipicamente…

Verdelho, Verdello

Trata-se de uma uva branca de excelente qualidade. A uva Verdelho  produz vinhos brancos equilibrados, com sabores de frutas tropicais, aromas florais, frescos, com bom corpo e boa estrutura. Sacada de Harmonização O Verdelllo, vai bem com…

Trebbiano, Ugni Blanc, Saint Émillion

Trata-se de uma uva branca italiana, bastante utilizada pra a produção de Cognac (conhaque). A Trebbiano, produz vinhos com bom corpo, frutado e acidez elevada, vinhos considerados mais comuns e sem muita personalidade.

Torrontés

Estamos diante de uma uva branca tipicamente argentina que produz vinhos brancos bastante aromáticos (florais, carambolas, frutas frescas), levemente ácidos, refrescantes e frutados, apresentam coloração amarelo palha bem clarinho e normalmente…

Tocai Friulano, Sauvignon Vert

Antes de mais nada é importante deixarmos claro que a uva Tocai Friulano, não tem nenhuma relação com a famosa uva húngara Tokaji / Furmint. Normalmente a uva Tocai Friulano produz vinhos brancos de corpo leve, com sabores florais e apresenta…

Sémillon

Trata-se de uma uva branca, caracterizada por produzir vinhos brancos extremamente secos de boa qualidade. A uva Sémillon é a base dos famosos vinhos Sauternes (França), juntamente com a Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc

Estamos diante de uma uva branca de superior qualidade. A uva Sauvignon Blanc produz excelentes vinhos brancos secos, com acidez aguda, aspectos minerais, frutados e que dispensam o carvalho. É uma uva sensacional, comparada somente com a Chardonnay.…

Prosecco

Muitos acham que Prosecco é uma bebida, mas na realidade trata-se de uma uva branca italiana caracterizada pelo famoso espumante que produz, o qual leva seu nome. A Prosecco produz um espumante frutado,muito saboroso onde os aromas e sabores…

Pinot Gris, Pinot Grigio

Trata-se de uma uva que possui a casca acinzentada, mas que produz vinhos brancos. Normalmente a Pinot Gris produz bons vinhos, leves e saborosos, mas sem muita expressão. Os vinhos costuma ter mais cor do que a maioria dos brancos e a uva…