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Faces é o vinho Oficial da Copa 2014 !

Faces é o vinho brasileiro oficial da Copa 2014 Onze jogadores em campo. Onze uvas em um vinho. Assim como a seleção brasileira de futebol, o rótulo tinto FACES da Lidio Carraro Vinícola Boutique vai representar o Brasil como vinho Licenciado…

Toscana - Itália

Um roteiro enogastronômico na Itália, pode ter início no norte ou no sul. Em ambos belos vinhos acompanham os visitantes. Norte: Partindo de Milão em direção à Toscana, os destaques serão o azeite, os tomates, as favas, os embutidos,…

Don Martino, um Reserva de verdade!

Degustamos o vinho Martino Malbec Reserva (safra 2010) e sem dúvida alguma este é um reserva de verdade! Sua coloração é vermelho escuro arroxeado, possui claros aromas de frutas vermelhas como ameixas, amoras e  notas de baunilha,…

Salton traz dois cortes inovadores!

  A vinícola Salton, acaba de lançar dois cortes inovadores para os apaixonados por vinhos A linha Intenso traz duas opções de corte:  Cabernet Franc / Malbec  e Marselan / Teroldego. Ambos são elaborados com uvas da região…

El Sueño de Baco !

O Sonho de Baco, foi criado com a proposta de unir em um único lugar os produtores, comerciantes, profissionais  e consumidores, afim de estabelecer um vínculo direto entre todos.   Através de um sistema de cartão pré-pago, voce…

Um Pinot Noir que te leva as alturas !

O vinho Tinto Basaltino é produzido com uvas Pinot Noir, pela vinícola Pericó que fica em São Joaquim – SC a cerca de 1300 m de altitude. Exatamente por isso são conhecidos como os vinhos brasileiros de altitude. O Basaltino, apresenta…

Vinho Teroldego Barcarola, um show a parte!

O vinho da uva Teroldego da vinícola Barcarola é sem dúvida  uma excelente sacada para estes dias mais frios. Um vinho potente, de uma uva italiana que se adaptou muito bem no Brasil, mais precisamente em Bento Gonçalves - RS. O vinho…

Don Martino um Reserva de verdade!

Degustamos o vinho Martino Malbec Reserva (safra 2010) e sem dúvida alguma este é um reserva de verdade! Produzido 100% com uvas Malbec da região de Mendoza na Argentina este tinto é envelhecido em carvalho francês durante 12 meses e…

Syrah (Shiraz)

Estamos diante de uma uva tinta de excepcional qualidade, a qual provavelmente seja a uva vinífera mais antiga do mundo. Na frança é a casta principal do vinhos Côtes-du-Rhône e do aclamado Chatebuneuf-du-Pape. É muito importante citarmos…

Zinfandel, Primitivo

Trata-se de uma uva tinta, muito utilizada na Califórnia (E.U.A) e na Itália com o nome de Primitivo na produção de bons vinhos tintos. No entanto na Califórnia a Zinfandel também é utilizada para a produção de um vinho rosé chamado…

Pinotage

Trata-se de uma uva tinta que surgiu do cruzamento das uvas Pinot Noir com Cinsault (Hermitage) daí o nome Pinot-tage. Produz vinhos com corpo médio, bastante alcoólicos, com aromas e sabores de especiarias ou totalmente frutados, apresentam…

Pinot Noir (Bourgogne)

Esta é uma excelente uva tinta, usada para produzir os famosos vinhos da Borgonha (França) como exemplo o Romanée Conti. A Pinot Noir quando é suavemente macerada, produz também vinho branco que devido a sua excelente qualidade e características…